«MULDFÔR»: Oddlaug Lakseide (t.v.) viser her knollen til den svært vanlige fjærbregna, som likner på en artiskokk og smaker som mandelpotet. - Dette var det som kaltes for «moillfôr», og som ble brukt mye til dyrefôr i gamle dager, om det var knapt med andre ressurser, opplyser hun sin kollega Audhild Olaisen.
Rundtur i Målselvs matkultur
